Sarden adalah makanan kaleng berisi ikan dengan kuah sambal yang pedas. Biasanya makanan satu ini jadi kegemaran anak kos yang senang dengan masakan praktis. Soalnya sarden jika dimakan dengan nasi hangat memang nikmat.
Belum lagi rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut hingga ke tulang, bikin siapa saja ketagihan. Lebih sedap bila disantap dengan sambal goang, nasi hangat dan kerupuk.
Penambahan daun ini bisa ditambahkan setelah ikan sarden selesai ditumis bersama bumbu lainnya dan menuju matang. Lebih baik kamu menggunakan daun kemangi yang masih segar supaya harumnya terasa pada makanan. •
Berikutnya, kombinasi jahe dan kunyit yang harum bisa membantu mengurangi bau amis ikan sarden kaleng.
Para distributor sarden kaleng pasti melakukan beberapa kualitas kontrol pada setiap produk sarden kaling. Oleh karena itu sampai saat ini harga sarden kaleng kecil 1 dus masih termasuk tinggi, karena kualitas dari sarden yang sangat terjaga.
Pemilihan ikan berdaging tebal tersebut bertujuan agar daging ikan tidak mudah hancur ketika dimasak.
Ikan sarden homemade ini dijamin anti gagal, aku baru coba sekali dan langsung berhasil. Untuk porsi satu kilo bisa kami simpan di kulkas untuk makan seminggu. Cuma ngga mungkin juga ya kan dimakan tiap hari.
Tambahkan bumbu perasa. Bumbu sederhana seperti garam dan gula akan menjaga cara membuat ikan sarden sarden tetap segar. Selain itu, tuangkan air agar sarden berkuah kental
Ikan gabus pucung merupakan hidangan khas Betawi yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Salah satu ciri khas pada masakan ini adalah penggunaan kluwek sebagai bahan dasar bumbunya.
, sebelum diolah, pastikan anda mencuci ikan sampai benar-benar bersih dan bebas bau amis di air mengalir. Jangan lupa juga untuk mengeluarkan bagian perut ikan, karena bagian tersebut kotor dan hanya akan menimbulkan rasa pahit pada sarden anda. Agar lebih mudah dikonsumsi, anda bisa membuang bagian kepala ikan dan hanya gunakan badannya saja.
Jangan lupa untuk cek rasa, jika sudah sesuai selera, resep pertama sarden kaleng sudah siap disajikan dan dinikmati.
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas. Cita rasanya yang lezat membuat banyak orang mengolah ikan bandeng menjadi berbagai olahan yang sedap.
Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.
Variasi olahan ikan berikut ini terbuat dari bebagai jenis ikan yang diawetkan melalui proses pengasapan. Di Sumatra, ikan asap dikenal dengan sebutan ikan salai. Ingin tahu bagaimana cara mengolahnya? Yuk